
设备与配件
Gallette des rois (senza glutine)
准备工作 1小时 30 分钟
总数 3小时 30 分钟
8 porzioni
食材
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di burro congelato, a tocchetti200 g
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di farina di miglio100 g
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di fecola di patate50 g
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di amido di mais (maizena)50 g
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di acqua90 g
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di sale3 g
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di gomma xantana (可选的)1 g
Frangipane
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di mandorle pelate110 g
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di zucchero100 g
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di burro morbido, a pezzi100 g
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uovo1
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di Rum10 g
Terminare la preparazione
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tuorlo1
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di latte10 g
难易度
中级
营养价值 每 1 porzione
钠
162.3 mg
蛋白质
6 g
热量
2180.5 kJ /
521.1 kcal
脂肪
40.6 g
膳食纤维
2.2 g
饱和脂肪
19.5 g
碳水化合物
34.5 g