Gallette des rois (senza glutine)

Gallette des rois (senza glutine)

5.0 5 评分
准备工作 1小时 30 分钟
总数 3小时 30 分钟
8 porzioni

食材

  • di burro congelato, a tocchetti
    200 g
  • di farina di miglio
    100 g
  • di fecola di patate
    50 g
  • di amido di mais (maizena)
    50 g
  • di acqua
    90 g
  • di sale
    3 g
  • di gomma xantana (可选的)
    1 g
Frangipane
  • di mandorle pelate
    110 g
  • di zucchero
    100 g
  • di burro morbido, a pezzi
    100 g
  • uovo
    1
  • di Rum
    10 g
Terminare la preparazione
  • tuorlo
    1
  • di latte
    10 g

难易度

中级


营养价值 每 1 porzione

162.3 mg
蛋白质 6 g
热量 2180.5 kJ / 521.1 kcal
脂肪 40.6 g
膳食纤维 2.2 g
饱和脂肪 19.5 g
碳水化合物 34.5 g

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