难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Chiflele bao
- 160 g lapte
- 1 linguriță zahăr
- 1 linguriță drojdie uscată
-
220
g făină chinezească, cu conținut redus de gluten (vezi recomandarea)
或 220 g făină (aprox. 10% conținut de proteine) - ½ linguriță praf de copt
Ceapa murată
- 50 g ceapă roșie, tăiată felii
-
50
g oțet de orez
或 50 g oțet de vin - 1 ½ linguriță zahăr
- 1 ½ linguriță sare
Ciupercile în sos barbecue
- 1 chilli roșu, proaspăt, curățat de semințe, tăiat bucăți, plus felii, pentru decor
- 20 g ghimbir proaspăt, tăiat felii (2 mm)
- 3 căței de usturoi
- 20 g ulei vegetal, plus pentru uns
- 45 g ceapă verde, tăiată felii, plus pentru decor
- 450 g ciuperci Pleurotus eryngii, proaspete, tăiate bucăți (aprox. 2 cm x 7 cm)
- 70 g sos barbecue
- 50 g sos de soia
- 630 g apă
- coriandru, frunze proaspete, pentru decor
- semințe de susan, pentru presărat deasupra
- 营养价值
- 每 1 bucată
- 热量
- 793 kJ / 189.5 kcal
- 蛋白质
- 6.5 g
- 碳水化合物
- 33.1 g
- 脂肪
- 3.9 g
- 饱和脂肪
- 0.7 g
- 膳食纤维
- 2.7 g
- 钠
- 917 mg
替代食谱
显示所有Lipii grecești
1小时 15 分钟
Mini Focaccia cu oregano
3小时 40 分钟
Pâine de secară cu chimen
18小时 20 分钟
Pâine fără gluten
1h 40 min
Pâine cu chorizo
1小时 30 分钟
Chifle la Varoma
2小时 10 分钟
Chifle de pâine Parker
2小时 20 分钟
Chifle de burger tip brioșă
2小时 10 分钟
Pâine de alac
1h 45 min
Inimioare
1小时
Choux cu brânză, fără gluten
1小时
Rulouri lipicioase
3h 45 min