难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 800 g de lait
- 2 gousses de vanille Bourbon, fendues en deux dans la longueur et égrainées
- 4 œufs
- 200 g de sucre en poudre
- 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 90 g de fécule
- 1 pâte brisée maison
- beurre, pour le moule
- farine de blé, pour le moule
- 营养价值
- 每 1 part
- 热量
- 1929.1 kJ / 460.9 kcal
- 蛋白质
- 9.6 g
- 碳水化合物
- 53.1 g
- 脂肪
- 22.9 g
- 饱和脂肪
- 14.5 g
- 膳食纤维
- 1.3 g
- 钠
- 292.1 mg
替代食谱
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Bûche de Noël à la crème de marrons
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