难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 250 g di pera, sbucciata e a dadini (1-2 cm)
- 1 cucchiaio di cacao amaro in polvere + q.b.
-
1
cucchiaio di zucchero di canna
或 1 cucchiaio di zucchero - 30 g di Rum
-
60
g di zucchero di canna
或 60 g di zucchero - 25 g di amaretti + q.b.
- 250 g di ricotta fresca, sgocciolata dal siero
- 500 g di acqua
- 营养价值
- 每 1 pezzo
- 热量
- 672.8 kJ / 160.8 kcal
- 蛋白质
- 4.6 g
- 碳水化合物
- 22.1 g
- 脂肪
- 5.6 g
- 饱和脂肪
- 3.1 g
- 膳食纤维
- 2.1 g
- 钠
- 53.1 mg
替代食谱
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Struffoli
1小时
Tronchetto di Natale al cioccolato e arancia
5小时
Biscotti pan di zenzero (vegan)
1小时 30 分钟
Cheesecake mascarpone e cioccolato
5h 30 min
Cheesecake alle fragole (senza glutine)
4h 30 min
Torta alle fragole
2h
Pandoro TM6
15小时 15 分钟
Torta ricotta e pere
7小时 30 分钟
Pastéis de nata
1小时
Tiramisù all'arancia e pistacchi
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Crema di riso
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Sacher Torte
2h 30 min