Gâteau en forme de chiffres pour les 50 ans de Thermomix®

4.9 9 评分

准备工作 1小时 30 分钟

总数 5小时

20 portions

食材

Pâte à biscuits

de poudre à lever
10 g
de farine de blé
500 g
de beurre froid, en morceaux
300 g
de sucre glace
220 g
de sucre vanillé
10 g
œuf moyen (53-63 g)
1
de crème froide
1 c. à soupe
1 c. à soupe de lait, froide

Crème au beurre et au fromage frais

de beurre à température ambiante, en morceaux
300 g
de sucre glace
250 g
de mascarpone froid
400 g
de séré maigre froid
250 g
de fromage frais froid
175 g
de pâte de vanille
30 g

Cuire les chiffres

farine de blé pour saupoudrer le plan de travail
un peu de

Décoration

chocolat fruits, macarons, biscuits ou fleurs pour la décoration.

难易度

高级

营养价值每 1 portion

钠 171 mg

蛋白质 8 g

热量 2243 kJ / 536 kcal

脂肪 36 g

膳食纤维 1 g

饱和脂肪 22 g

碳水化合物 46 g

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瑞士

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瑞士

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