难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 1600 g Bio-Orangen
- 1200 - 1500 g Mandarinen
- 1000 g Gelierzucker 2:1
- 80 g frischer Ingwer, geschält, in dünnen Scheiben
- 70 g Zitronensaft
- 40 g Amaretto
- 2 - 4 TL Lebkuchengewürz, nach Geschmack
- 2 TL neutrales Öl (Sonnenblumenöl oder Kokosfett, siehe Tipp)
- 营养价值
- 每 1 Schraubglas
- 热量
- 2193 kJ / 523 kcal
- 蛋白质
- 2 g
- 碳水化合物
- 119 g
- 脂肪
- 1 g
- 饱和脂肪
- 1 g
- 膳食纤维
- 3.4 g
- 钠
- 3 mg
替代食谱
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Orangenmarmelade "Aperitivo"
1小时
Eierlikörcreme mit weißer Schokolade
30 分钟
Zwetschken-Mohn-Marmelade mit Rum
55 min
Kürbis-Kokos-Marmelade
1小时
Pfirsichmarmelade mit Banane und Thymian
1小时
Konfitüre mit Gelierzucker
30 分钟
Lemon Curd
1小时
Kaffeesirup "oriental"
45 分钟
Rhabarber-Erdbeer-Konfitüre
30 分钟
Traubengelee
1小时
Mirabellen-Vanille-Konfitüre
35 分钟
Kirschenmarmelade mit Schokomarzipan
1小时 20 分钟