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Zwetschken-Heidelbeermarmelade & Apfel-Kürbismarmelade (XXL)

Zwetschken-Heidelbeermarmelade & Apfel-Kürbismarmelade (XXL)
4.9 25 评分
准备工作 50 分钟
总数 1小时
14 Schraubgläser
马上体验

食材

Zwetschken-Heidelbeermarmelade
  • Gelierzucker 2:1
    500 g
  • Zwetschken, frisch entkernt und geviertelt
    800 g
  • frische Heidelbeeren
    200 g
  • Zitronensaft, frisch gepresst
    50 g
  • Zimt, gemahlen
    ½ TL
    ½ TL Wiener Süße Mischung "Feine Prise"
  • Nelkenpulver
    1 Msp.
Apfel-Kürbismarmelade
  • Gelierzucker 2:1
    550 g
  • Hokkaidokürbis in Würfeln (2-3 cm)
    500 g
  • Äpfel in Stücken (3-4 cm)
    450 g
  • Apfelsaft
    150 g
  • Zitronensaft, frisch gepresst
    50 g
  • Zimt, gemahlen
    2 TL

难易度

初级

营养价值 每 1 Schraubglas

钠 115 mg
蛋白质 6 g
热量 2007 kJ / 479 kcal
脂肪 4 g
膳食纤维 2.8 g
饱和脂肪 2 g
碳水化合物 101 g

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