
设备与配件
Zwetschken-Heidelbeermarmelade & Apfel-Kürbismarmelade (XXL)
准备工作 50 分钟
总数 1小时
14 Schraubgläser
食材
Zwetschken-Heidelbeermarmelade
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Gelierzucker 2:1500 g
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Zwetschken, frisch entkernt und geviertelt800 g
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frische Heidelbeeren200 g
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Zitronensaft, frisch gepresst50 g
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Zimt, gemahlen½ TL
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Nelkenpulver1 Msp.
Apfel-Kürbismarmelade
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Gelierzucker 2:1550 g
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Hokkaidokürbis in Würfeln (2-3 cm)500 g
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Äpfel in Stücken (3-4 cm)450 g
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Apfelsaft150 g
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Zitronensaft, frisch gepresst50 g
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Zimt, gemahlen2 TL
难易度
初级
营养价值 每 1 Schraubglas
钠
115 mg
蛋白质
6 g
热量
2007 kJ /
479 kcal
脂肪
4 g
膳食纤维
2.8 g
饱和脂肪
2 g
碳水化合物
101 g