设备与配件
Kέικ με καρότα και μήλα
准备工作 15 分钟
总数 1小时 30 分钟
9 μερίδες
食材
Κέικ με καρότα και μήλα
-
καρότα σε κομμάτια300 γρ.
-
μήλα ξεφλουδισμένα, καθαρισμένα, κομμένα στα 4200 γρ.
-
βούτυρο, ανάλατο σε κύβους, και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα150 γρ.
-
ξανθή ζάχαρη100 γρ.
-
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)100 γρ.
-
μεγάλα αυγά (63-73 γρ. το καθένα)3
-
αλεύρι180 γρ.
-
μπέικιν πάουντερ2 κ.γλ.
-
κανέλα, αλεσμένη1 ½ κ.γλ.
-
μοσχοκάρυδο, αλεσμένο¾ κ.γλ.
Επικάλυψη με τυρί κρέμα
-
πορτοκάλι μόνο λεπτές φέτες από τη φλούδα του1
-
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)50 γρ.
-
τυρί κρέμα250 γρ.
难易度
初级
营养价值 每 1 μερίδα
蛋白质
5.5 g
热量
2043 kJ /
488 kcal
脂肪
29.9 g
碳水化合物
49.2 g