难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Gelato Chai latte
- 180 g di zucchero
- 680 g di panna (min. 30% di grassi)
- 1 ½ cucchiaio di foglie di tè nero (circa 10 g)
- 1 cucchiaino di cannella in polvere
- 1 cucchiaino di cardamomo in polvere
- ¾ di cucchiaino di chiodi di garofano in polvere
- ½ cucchiaino di zenzero secco macinato
- ½ cucchiaino di noce moscata in polvere
- ½ cucchiaino di semi di finocchio
- 8 tuorli d'uovo
- 340 g di latte intero
- ½ cucchiaino di sale
Salsa al cioccolato
- 100 g di cioccolato, a pezzi
- 250 g di panna (min. 30% di grassi)
- 50 g di burro, a pezzi
- 30 g di miele
- ½ cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
- 1 - 2 pizzichi di sale
- 4 - 6 cialde a cono rotte in pezzi grossolani
- panna montata, per servire (可选的)
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 2336.9 kJ / 558.5 kcal
- 蛋白质
- 5.6 g
- 碳水化合物
- 35.5 g
- 脂肪
- 45.7 g
- 饱和脂肪
- 27.5 g
- 膳食纤维
- 1 g
- 钠
- 200.7 mg
替代食谱
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