难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 4 claras de huevo
- 1 pellizco de sal
- 200 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
- 75 g de mantequilla con sal (y algo más para engrasar)
- 4 yemas de huevo
- 150 g de azúcar
- 40 g de harina de repostería (y algo más para espolvorear)
- 10 g de cacao puro en polvo para espolvorear
- grosellas rojas para decorar
- 营养价值
- 每 1 ración
- 热量
- 1725 kJ / 412 kcal
- 蛋白质
- 5.7 g
- 碳水化合物
- 52.9 g
- 脂肪
- 22.8 g
- 饱和脂肪
- 13.4 g
- 膳食纤维
- 2.7 g
- 钠
- 142.9 mg
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