难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 350 g water, plus extra for egg wash
- 2 tsp dried instant yeast
- 1 tsp honey
- 350 g wholemeal plain flour
- 150 g plain flour, plus extra to dust
- 1 ¼ tsp sea salt, to taste
- 1 egg yolk
- 1 tsp nigella seeds (see Tip)
- 营养价值
- 每 1 piece
- 热量
- 4033.5 kJ / 964 kcal
- 蛋白质
- 28.7 g
- 碳水化合物
- 195.9 g
- 脂肪
- 5.4 g
- 饱和脂肪
- 1.3 g
- 膳食纤维
- 8 g
- 钠
- 1193.7 mg
替代食谱
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Cherry tomato and red onion focaccia (Nico Moretti)
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