Brioche buns baked in a cast iron pot

Brioche buns baked in a cast iron pot

4.7 32 评分
准备工作 15 分钟
总数 2小时
10 portions

食材

  • water
    150 g
  • milk
    80 g
  • dried instant yeast
    2 tsp
  • white sugar
    20 g
  • baker's flour plus extra to dust
    450 g
  • sea salt
    1 ½ tsp
  • salted butter softened
    80 g
  • egg
    1
  • oil to grease
  • egg yolk lightly beaten
    1
  • sesame seeds to sprinkle (optional)
    1 tbsp

难易度

初级


营养价值 每 1 portion

410.9 mg
蛋白质 7 g
热量 1060.4 kJ / 252.5 kcal
脂肪 9 g
膳食纤维 2 g
饱和脂肪 4.9 g
碳水化合物 35 g

喜欢这道食谱吗?

除了这道食谱,还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您!

注册后可享30天免费体验,尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息


您可能还喜欢...

显示所有