难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Impasto
- 50 g di mandorle pelate
- 250 g di farina tipo 00
- 80 g di zucchero
- 1 uovo
- 1 tuorlo
-
30
g di confettura al bergamotto
或 30 g di marmellata di limoni - 100 g di burro morbido a pezzi
- 16 g di lievito in polvere per dolci
Ripieno
- 100 g di ciliegie denocciolate
- 100 g di mirtilli freschi
- 70 g di zucchero
- 350 g di ricotta ben sgocciolata dal siero
- 1 tuorlo
-
30
g di confettura di bergamotto
或 30 g di marmellata di limoni
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 1364.3 kJ / 326.1 kcal
- 蛋白质
- 7.7 g
- 碳水化合物
- 41.3 g
- 脂肪
- 15.6 g
- 饱和脂肪
- 7.5 g
- 膳食纤维
- 1.8 g
- 钠
- 33.1 mg
替代食谱
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7小时 45 分钟
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6小时 30 分钟
Biscotti cioccolato e nocciole
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Crostata alle albicocche
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