设备与配件
Μπράουνις με καραμέλα
准备工作 10 分钟
总数 1小时 20 分钟
10 μερίδες
食材
Καραμέλα
-
ζάχαρη250 γρ.
-
βούτυρο κρύο30 γρ.
-
κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά180 γρ.
-
νερό1030 γρ.
-
χυμό λεμονιού1 κ.γλ.
-
ξίδι1 κ.σ.
Μπράουνις
-
μαύρη σοκολάτα τουλάχιστον 50% κακάο, σε κομμάτια200 γρ.
-
φουντούκια, με ή χωρίς φλούδα90 γρ.
-
βούτυρο σε κομμάτια100 γρ.
-
αυγά3
-
αλεύρι130 γρ.
-
καστανή ζάχαρη160 γρ.
-
μπέικιν πάουντερ5 γρ.
难易度
中级
营养价值 每 1 μερίδα
蛋白质
6.7 g
热量
2251 kJ /
537.9 kcal
脂肪
32.7 g
碳水化合物
52.8 g