设备与配件
Ντόνατς με καραμέλα
准备工作 25 分钟
总数 4小时
15 κομμάτια
食材
Καραμέλα
-
ζάχαρη250 γρ.
-
μέλι8 γρ.
-
βούτυρο κρύο40 γρ.
-
κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά165 γρ.
-
νερό1045 γρ.
-
χυμό λεμονιού1 ½ κ.γλ.
-
ξίδι1 κ.σ.
Ντόνατς
-
ξηρή μαγιά10 γρ.
-
αλεύρι φαρίνα280 γρ.
-
γάλα130 γρ.
-
αυγό1
-
καστανή ζάχαρη25 γρ.
-
βούτυρο25 γρ.
-
αλάτι5 γρ.
-
κλωνάρι βανίλιας (μόνο τους σπόρους)1
-
φουντούκια, με ή χωρίς φλούδα ψιλοκομμένα, για το γαρνίρισμαλίγα
难易度
中级
营养价值 每 1 κομμάτι
钠
142 mg
蛋白质
3 g
热量
708 kJ /
169 kcal
脂肪
6 g
膳食纤维
0.7 g
饱和脂肪
3 g
碳水化合物
26 g