设备与配件
Cinta de lomo a la miel con pasas (Hestan Cue™)
准备工作 15 分钟
总数 25 分钟
6 porciones
食材
-
de uva pasa sultana40 g
-
de vino blanco150 g
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de cebolla en cuartos250 g
-
aceite de oliva (entre 1,5 y 3 cm de grosor)50 g
-
de miel de abeja40 g
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de vinagre balsámico10 g
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de agua200 g
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de sal1 pizca
-
de pimienta molida1 pizca
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de nuez moscada en polvo1 pizca
-
de clavo de olor en polvo1 pizca
-
de fécula de maíz10 g
-
de lomo de cerdo (aprox 1.5-3 cm de grosor)6 filetes
-
diente de ajo pelado1
-
tomillo fresco1 ramita
难易度
初级
营养价值 每 1 porción
钠
296.8 mg
蛋白质
27.9 g
热量
1821 kJ /
435 kcal
脂肪
30 g
膳食纤维
1.3 g
饱和脂肪
7.2 g
碳水化合物
13.6 g
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