设备与配件
Σκαλτσούνια
准备工作 30 分钟
总数 1小时 15 分钟
16 κομμάτια
食材
Γέμιση
-
ξανθό σταφιδάκι σουλτανίνα90 γρ.
-
αποξηραμένα χρυσόμηλα ψιλοκομμένα2
-
γλυκά κιτρόμηλο ξεπλυμένα και ψιλοκομμένα2
-
γλυκά πράσινο κιτρομηλάκι ξεπλυμένα και ψιλοκομμένα2
-
μαρμελάδα χρυσόμηλο80 γρ.
-
καρύδια120 γρ.
Ζύμη
-
ζάχαρη65 γρ.
-
κόκκους μαστίχας1 - 2
-
ηλιανθέλαιο120 γρ.
-
χυμό πορτοκαλιού170 γρ.
-
αλεύρι φαρίνα450 γρ.
-
μπέικιν πάουντερ½ κ.γλ.
-
μαγειρική σόδα½ κ.γλ.
Συναρμολόγηση και ψήσιμο
-
ανθόνερο15 γρ.
-
ζάχαρη άχνη50 γρ.
难易度
中级
营养价值 每 1 κομμάτι
蛋白质
4.5 g
热量
1265 kJ /
302 kcal
脂肪
13.1 g
碳水化合物
40.7 g