设备与配件
Mille-feuille à l'abricot
准备工作 15 分钟
总数 45 分钟
6 portions
食材
Le sucre vanillé
-
de sucre en poudre50 g
-
gousse de vanille½
La pâte feuilletée
-
de farine de blé150 g
-
de beurre préalablement congelé en morceaux150 g
-
d'eau75 g
-
de sel1 pincée
La garniture
-
de crème liquide 35% m.g. très froide150 g
-
d'abricots frais coupés en brunoise230 g
-
de sucre glace maison20 g
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
3 g
热量
1783 kJ /
428 kcal
脂肪
30 g
膳食纤维
1 g
碳水化合物
37 g
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