Casatiello dolce (con lievito madre)
TM5 TM6

Casatiello dolce (con lievito madre)

4.4 (16 评分 )

食材

  • 100 g di lievito madre
    或 50 g di lievito madre essiccato
  • 5 g di lievito di birra fresco
  • 5 g di malto di orzo
  • 100 g di latte
  • 500 g di farina tipo 00
  • 200 g di zucchero
  • 4 uova
  • 100 g di burro a tocchetti + q.b.
  • 30 g di liquore alle erbe
  • 1 arancia, preferibilmente biologica, solo la scorza grattugiata
  • 1 pizzico di sale
  • 1 stecca di vaniglia, i semini estratti
  • 50 g di frutta candita mista (可选的)

Glassa allo zucchero

  • 200 g di zucchero
  • 1 albume
  • 5 g di succo di limone
  • codette colorate q.b. per decorare
  • uova di cioccolato q.b. per decorare

营养价值
每 1 porzione
热量
1938.2 kJ / 463.2 kcal
蛋白质
8.9 g
碳水化合物
83.9 g
脂肪
11.9 g
饱和脂肪
6.5 g
膳食纤维
1.2 g
122.8 mg

喜欢您看到的食谱吗? 还有超过80 000多道其他食谱在等着您呢!

马上体验

注册我们的30天免费试用会员,探索Cookidoo®的世界,没有任何附加条件

更多信息

替代食谱

显示所有