难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Salsa de yogur
- 1 diente de ajo
- ½ cucharadita de sal
- 50 g de tahini
- 200 g de yogur natural
- ½ limón, solo su jugo
Salmón
- 2 pellizcos de sal
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 lomo de salmón fresco (aproximadamente 1 kg) con la piel
- 1 pellizco de pimienta negra molida
- 1000 g de agua
Crumble de nueces
- 80 g de nueces peladas
- 20 g de cilantro fresco, solo las hojas
- 10 g de menta fresca, solo las hojas
- 1 chile jalapeño fresco rojo, cortado a la mitad
- 50 g de cebolla en trozos
- 1 cucharadita de zumaque (可选的)
- 2 cucharaditas de aceite de oliva
- 30 g de jugo de limón
- 1 - 2 pellizcos de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 133 kJ / 301 kcal
- 蛋白质
- 33 g
- 碳水化合物
- 5 g
- 脂肪
- 15 g
- 膳食纤维
- 2 g
替代食谱
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30 分钟
Arroz negro con gambones y sepia
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Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)
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