难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Pasta frolla
- 50 g di zucchero
- 1 limone, solo la scorza (senza la parte bianca)
- 150 g di farina tipo 00
- 1 uovo (da 60 g circa)
- 35 g di olio extravergine di oliva
- 1 pizzico di sale
Risolatte e cioccolato
- 100 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
- 2 pizzichi di sale
- ½ cucchiaino di peperoncino piccante in polvere
- 220 g di latte
- 70 g di riso per sushi
- 35 g di zucchero
- 1 pizzico di cannella in polvere
- 1 stecca di vaniglia, i semini
- 1 limone, la scorza grattugiata
Crema al cioccolato bianco
- 50 g di panna (min. 30% di grassi)
- 100 g di cioccolato bianco a pezzi piccoli
Terminare la preparazione
- 1 kiwi, pelato e a tocchetti piccoli
- 3 fragole, pulite e a tocchetti piccoli
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 6301 kJ / 1506 kcal
- 蛋白质
- 26.2 g
- 碳水化合物
- 197.1 g
- 脂肪
- 66.4 g
- 膳食纤维
- 7.8 g
替代食谱
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