难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Barevný piškot
- 5 vajec, pokojové teploty
- 1 špetka soli
- 140 gramů moučkového cukru
- ½ čajové lžičky červeného potravinářského barviva
- 100 gramů hladké mouky
-
40
gramů bramborového škrobu
或 40 gramů kukuřičného škrobu
Bezé se slunečnicovými semínky
- 4 bílky
- 1 špetka soli
- 160 gramů moučkového cukru
- 180 gramů slunečnicových semínek
- 10 gramů hladké mouky
-
10
gramů bramborového škrobu
或 10 gramů kukuřičného škrobu
Krém
- 15 gramů želatiny v prášku
- 80 gramů vody
- 500 gramů smetany, min. 33 % tuku, vychlazené
- 1 polévkovou lžíci moučkového cukru
- jadérka granátového jablka
- 250 gramů manga, oloupaného na kousky
Dokončení
- 100 gramů uvařeného černého čaje
- 25 gramů ovocné šťávy, např. šťávy z granátového jablka
Poleva
- 15 gramů želatiny v prášku
- 70 gramů studené vody
- 200 gramů bílé čokolády, na kousky
- 150 gramů slazeného kondenzovaného mléka
- ½ - 1 čajová lžička červeného potravinářského barviva
- jahody, napůl
- 营养价值
- 每 1 porci
- 热量
- 1730.3 kJ / 413.3 kcal
- 蛋白质
- 10.3 g
- 碳水化合物
- 45.8 g
- 脂肪
- 21.5 g
- 饱和脂肪
- 10.1 g
- 膳食纤维
- 11.9 g
- 钠
- 72.8 mg
替代食谱
显示所有Žloutkové věnečky
1小时 30 分钟
Vanilkové rohlíčky
1小时
Panna cotta
6h 15 min
Medovník
25h 30 min
Mini Pavlova
1h 45 min
Tiramisu
5h 20 min
Pomerančový chlebíček
50 分钟
Sachrův dort
2h 20 min
Mini cheesecaky ve skleničce
4h
Sýrový koláč (Cheese cake)
4小时 20 分钟
Smetanová vanilková zmrzlina (Gelato alla crema)
10小時 15 分
Čokoládová panna cotta
4h 5 min