设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
Pink velvet dort
准备工作 50 分钟
总数 7小时 20 分钟
16 porcí
食材
Barevný piškot
-
vajec pokojové teploty5
-
moučkového cukru140 gramů
-
červeného potravinářského barviva½ čajové lžičky
-
soli1 špetku
-
hladké mouky100 gramů
-
40 gramů kukuřičného škrobubramborového škrobu40 gramů
Bezé se slunečnicovými semínky
-
bílky4
-
soli1 špetka
-
moučkového cukru160 gramů
-
slunečnicových semínek180 gramů
-
hladké mouky10 gramů
-
10 gramů kukuřičného škrobubramborového škrobu10 gramů
Krém
-
želatiny v prášku15 gramů
-
vody80 gramů
-
smetany, min. 33 % tuku vychlazené500 gramů
-
moučkového cukru1 polévkovou lžíci
-
jadérka granátového jablka (可选的)
-
manga oloupaného na kousky250 gramů
Dokončení
-
uvařeného černého čaje100 gramů
-
ovocné šťávy např. šťávy z granátového jablka25 gramů
Poleva
-
želatiny v prášku15 gramů
-
studené vody70 gramů
-
bílé čokolády na kousky200 gramů
-
slazeného kondenzovaného mléka150 gramů
-
červeného potravinářského barviva½ - 1 čajová lžička
-
jahody napůl
难易度
高级
营养价值 每 1 porci
钠
72.8 mg
蛋白质
10.3 g
热量
1730.3 kJ /
413.3 kcal
脂肪
21.5 g
膳食纤维
11.9 g
饱和脂肪
10.1 g
碳水化合物
45.8 g
