White balsamic reduction

White balsamic reduction

4.5 4 评分
准备工作 5 分钟
总数 40 分钟
195 g

食材

  • lemon zest only, no white pith
    1
  • white balsamic vinegar
    500 g
  • dry sherry
    50 g
  • raw sugar
    80 g
  • dried bay leaves
    2
  • whole white peppercorns (see Tips)
    8
  • fresh thyme leaves only
    6 sprigs
  • spring onion/shallot trimmed and cut into quarters
    1

难易度

初级


营养价值 每 195 g

146.3 mg
蛋白质 4 g
热量 3587.5 kJ / 857.4 kcal
脂肪 0.4 g
膳食纤维 4.4 g
饱和脂肪 0.1 g
碳水化合物 179.4 g

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