难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 1100 g Äpfel, säuerlich (z. B. Elstar oder Wellant), mit Kernen, in Stücken (3 cm)
- 1 Zitrone, unbehandelt, ½ TL Schale fein abgerieben, Saft ausgepresst
- 400 g Wasser
- 250 g Gelierzucker 2:1
- 1 TL neutrales Pflanzenfett (z. B. Sonnenblumenöl oder Kokosfett), siehe Tipp
- ½ Zimtstange
- 2 Sternanis
- 30 g Calvados
- 营养价值
- 每 1 Schraubglas
- 热量
- 1702 kJ / 407 kcal
- 蛋白质
- 1 g
- 碳水化合物
- 102 g
- 脂肪
- 1 g
- 饱和脂肪
- 0 g
- 膳食纤维
- 7 g
- 钠
- 8 mg
替代食谱
显示所有Apfel-Marzipan-Konfitüre
25 分钟
Johannisbeergelee
25 分钟
Salzkaramell-Aufstrich
1小时 25 分钟
Orangenmarmelade "Aperitivo"
1小时
Keks-Aufstrich 'Spekulatius Style'
15 min
Eierlikörcreme mit weißer Schokolade
30 分钟
Kokosaufstrich
15 min
Zwetschken-Mohn-Marmelade mit Rum
55 分钟
Ananas-Ingwer-Konfitüre
35 min
Kürbis-Kokos-Marmelade
1小时
Himbeer-Rosmarin-Konfitüre
30 分钟
Waldfrucht-Gelee
35 min