难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Crema pastelera
- 65 g de azúcar
- 330 g de leche
- 2 huevos
- 35 g de fécula de maíz
- 1 cucharadita de vainilla líquida
Base y crumble
- 500 g de harina 0000
- 300 g de manteca fría y un poco más para enmantecar (en cubos)
- 200 g de azúcar
- 1 huevo
Relleno manzana
- 1500 g de manzanas verdes (peladas y en cuartos)
- 1 chorrito de jugo de limón para rociar las manzanas
- 40 g de azúcar mascabo
- ½ cucharadita de canela en polvo
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 2263 kJ / 541 kcal
- 蛋白质
- 7 g
- 碳水化合物
- 79 g
- 脂肪
- 22 g
- 膳食纤维
- 4 g
替代食谱
显示所有Bizcocho de manzana (sin azúcar)
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Bizcocho de manzana y canela
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Bizcocho de manzana
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