设备与配件
Valentýnská Pavlova
准备工作 30 分钟
总数 5小时
8 porcí
食材
Korpus
-
bílků pokojové teploty180 - 190 gramů
-
soli1 špetku
-
moučkového cukru300 gramů
-
bramborového škrobu1 čajová lžička
-
bílého vinného octa (viz Tip)1 čajová lžička
Smetanový krém
-
červeného potravinářského barviva (可选的) v prášku¼ čajové lžičky
-
želatiny v prášku10 gramů
-
vody40 gramů
-
voda horká, k naplnění větší misky
-
smetany, min. 33 % tuku vychlazené (viz Tip)500 gramů
-
moučkového cukru (可选的)1 - 2 polévkové lžíce
-
směs ovoce (např. maliny, jahody, rybíz), na ozdobu
难易度
高级
营养价值 每 1 porci
钠
162.8 mg
蛋白质
5.1 g
热量
1517.8 kJ /
362.5 kcal
脂肪
18.9 g
膳食纤维
0.9 g
饱和脂肪
11.1 g
碳水化合物
44 g