设备与配件
Jahodové řezy
准备工作 5 分钟
总数 1小时 10 分钟
20 kusů
食材
Piškotový korpus:
-
vajec5
-
cukru180 gramů
-
polohrubé mouky180 gramů
-
kypřicího prášku do pečiva (12 gramů)1 balíček
Náplň:
-
jahod čerstvých, na kousky450 gramů
-
mléka500 gramů
-
cukru100 gramů
-
vanilkového pudingového prášku3 balíčky
-
másla pokojové teploty, na kousky50 gramů
-
polotučného tvarohu250 gramů
-
zakysané smetany150 gramů
-
smetany, min. 30 % tuku chlazené500 gramů
-
želatinového ztužovače do šlehačky2 balíčky
难易度
中级
营养价值 每 1 kus
蛋白质
6.9 g
热量
1223 kJ /
292 kcal
脂肪
14.2 g
膳食纤维
0.9 g
碳水化合物
33.5 g