难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Anko (crema di fagioli azuki)
- 300 g di fagioli azuki rossi secchi, ammollati e scolati (vedere consigli)
- 1650 g di acqua
- 150 g di zucchero grezzo di canna
- 1 pizzico di sale
- 20 g di mirin (可选的)
Dorayaki
- 2 uova
- 40 g di zucchero
- 20 g di miele millefiori
- 20 g di mirin
- 120 g di acqua
- 200 g di farina tipo 00
- 1 pizzico di sale
-
5
g di bicarbonato di sodio, sciolto in 1 cucchiaino di acqua
或 2 g di lievito in polvere per dolci, sciolto in 1 cucchiaino di acqua
- 营养价值
- 每 1 pezzo
- 热量
- 560.1 kJ / 133.8 kcal
- 蛋白质
- 2.9 g
- 碳水化合物
- 24.7 g
- 脂肪
- 27.8 g
- 饱和脂肪
- 0.4 g
- 膳食纤维
- 0.8 g
- 钠
- 0.1 mg
替代食谱
显示所有Struffoli
1小时
Tronchetto di Natale al cioccolato e arancia
5h
Biscotti pan di zenzero (vegan)
1小时 30 分钟
Cheesecake mascarpone e cioccolato
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Tiramisù all'arancia e pistacchi
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