难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 280 g de farine de blé, et un peu pour fariner
- 150 g de beurre, et un peu pour le plat
- 4 œufs
- 2 pincées de sel
- 150 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 50 g de sucre en poudre
- 600 g de poires
- 50 g de sucre roux
- 50 g d'amandes émondées
- 营养价值
- 每 1 part
- 热量
- 2726.3 kJ / 653.8 kcal
- 蛋白质
- 13 g
- 碳水化合物
- 61.3 g
- 脂肪
- 38.5 g
- 饱和脂肪
- 21.8 g
- 膳食纤维
- 4.8 g
- 钠
- 420 mg
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