难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Crema de relleno
-
½
vaina de vainilla (la raspadura)
或 1 cucharada de vainilla líquida (la raspadura) - 60 g de azúcar
- 300 g de leche
- 3 yemas de huevo
- 35 g de harina de repostería
Berlinesas
- 170 g de leche
- 280 g de agua
- 15 g de levadura prensada fresca desmenuzada
- 80 g de azúcar
- 50 g de mantequilla en trozos
- 500 g de harina de fuerza
- 1 huevo
- 1 yema de huevo
- ½ cucharadita de sal
- 1 chorrito zumo de limón
- 500 - 600 g de aceite vegetal para freír
- 1 cucharadita de azúcar glas
- 营养价值
- 每 1 unidad
- 热量
- 2003.6 kJ / 478.9 kcal
- 蛋白质
- 14 g
- 碳水化合物
- 77.6 g
- 脂肪
- 12.3 g
- 饱和脂肪
- 6.1 g
- 膳食纤维
- 2.1 g
- 钠
- 197.1 mg
替代食谱
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25h 30 min
Cookies brownie de chocolate
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Magdalenas de manzana y dátiles (sin azúcar)
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Galletas de manteca y coco
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Minitartas San Marcos con trufa
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