Sauce tartare

Sauce tartare

4.4 136 评分

准备工作 5 分钟

总数 10 分钟

6 portions

食材

de persil frais
2 - 3 branches
de cerfeuil frais
2 - 3 branches
d'estragon frais
3 - 4 feuilles
de ciboulette fraîche
3 brins
de cornichons au vinaigre égouttés
15 - 20 g
de câpres en saumure égouttées
15 - 20 g
d'huile de tournesol
200 g
jaunes d'œufs
2
de moutarde
1 c. à café
de vinaigre de vin rouge
1 c. à soupe
1 c. à soupe de jus de citron
de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincée
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 pincée

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 1 g

热量 1350 kJ / 328 kcal

脂肪 36 g

膳食纤维 0 g

碳水化合物 0 g

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