难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
La pâte
- 140 g de beurre mou, coupé en morceaux de 2 cm
- 65 g de sucre glace
- 150 g de farine de petit épeautre, et un peu pour le plan de travail
- 1 œuf
- 100 g de farine de blé bise (T 80) (en magasin bio)
- 25 g de poudre d'amande (voir "Conseil(s)")
La garniture
- 500 g de fraises, coupées en deux
- 20 g de sucre glace
- 40 g de poudre d'amande
- ½ c. à café de poivre de Sichuan
- 营养价值
- 每 1 part
- 热量
- 2062 kJ / 494 kcal
- 蛋白质
- 9 g
- 碳水化合物
- 51 g
- 脂肪
- 27 g
