难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 150 g de crème liquide 35% m.g., très froide
- 20 g de sucre en poudre
- 400 g d'eau
- 6 poires, coupées en deux
- 100 g de chocolat noir, détaillé en morceaux
- 50 g de lait
- 60 g d'amandes effilées
- 6 crêpes maison, réchauffées
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 2002.8 kJ / 479.2 kcal
- 蛋白质
- 9.3 g
- 碳水化合物
- 49.7 g
- 脂肪
- 25.8 g
- 饱和脂肪
- 15.3 g
- 膳食纤维
- 6.8 g
- 钠
- 193 mg
替代食谱
显示所有
Bûche de Noël à la crème de marrons
1小时 45 分钟
Bûche à la vanille, noisettes et cacahuètes
8h
Bûche meringuée au citron
1小时 15 分钟
Bûche glacée tiramisu
8小时 25 分钟
Bûche de Noël façon forêt-noire
2h 30 min
Bûche roulée au café
2小时 40 分钟
Bûche roulée vanille-chocolat
2h
Bûche express au praliné
45 min
Bûche roulée chocolat-café, cœur praliné-chocolat
3h
Bûche roulée au caramel au beurre salé et croustillant praliné
3h
Bûche mangue passion et noix de coco
10小时 40 分钟
Bûche roulée noisette-café
1h 20 min