Brownies au caramel

Brownies au caramel

4.3 97 评分

准备工作 10 分钟

总数 1小时 20 分钟

10 portions

食材

Le caramel

de sucre en poudre
250 g
de crème liquide 30-40% m.g.
180 g
d'eau
30 g
de jus de citron
1 c. à café
de beurre froid
30 g

Le brownie

de vinaigre
1 c. à soupe
d'eau
1000 g
de chocolat noir 50% de cacao détaillé en morceaux
200 g
de noisettes décortiquées
90 g
de beurre
100 g
œufs
3
de farine de blé
130 g
de sucre roux
160 g
de levure chimique
5 g

难易度

中级

营养价值每 1 portion

钠 35.1 mg

蛋白质 6.7 g

热量 2251.2 kJ / 537.9 kcal

脂肪 32.7 g

膳食纤维 3.3 g

饱和脂肪 16.4 g

碳水化合物 52.8 g

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