难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Mazapán
- 160 g de azúcar glas
- 200 g de almendra molida
- 30 g de clara de huevo pasteurizada
Mazapán de cacao
- 200 g de azúcar glas
- 250 g de almendra molida
- 20 g de cacao puro en polvo
- 40 g de clara de huevo pasteurizada
Morcilla
- 30 g de agua
- 40 g de azúcar
-
60
g de ciruelas pasas sin hueso en cuartos
或 60 g de dátiles sin hueso en cuartos - 60 g de nueces en mitades troceadas a mano
- cacao puro en polvo
Caldo de albaricoque
- 100 g de mermelada de albaricoque
- 50 g de agua
- 30 g de azúcar
- 50 g de vino blanco
Chorizo de dos mazapanes
- ¼ - ½ cucharadita de colorante rojo o naranja (ajustar)
- 营养价值
- 每 1 ración
- 热量
- 1826 kJ / 436 kcal
- 蛋白质
- 8.8 g
- 碳水化合物
- 47.3 g
- 脂肪
- 23.6 g
- 饱和脂肪
- 2 g
- 膳食纤维
- 5.2 g
- 钠
- 17 mg
替代食谱
显示所有Bizcocho de chocolate con 2 ingredientes
1h
Leche frita
2小时 45 分钟
Tarta de la abuela
4h 30 min
Coulant de chocolate
25 分钟
Mousse de chocolate
3h 20 min
Vasitos de lemon pie
30 min
Crema de mascarpone con manzanas caramelizadas
30 min
Sorbete de limón al cava
5 min
Tarta de queso al limón con cobertura de mermelada
5小时 15 分钟
Tortitas de avena y plátano
15 min
Dulce de membrillo casero
7h
Postre en capas de bizcochos al caramelo
2小时 30 分钟