设备与配件
Karaibskie curry z kurczakiem i słodkim ryżem
准备工作 30 分钟
总数 2小时 20 分钟
8 porcji
食材
Karaibska pasta curry
-
nasion kolendry2 łyżki
-
gwiazdka anyżu1
-
nasion kminu rzymskiego2 łyżki
-
gorczycy2 łyżki
-
ziaren pieprzu czarnego1 łyżka
-
nasion kozieradki (可选的)1 łyżka
-
laska cynamonu przełamana na pół1
-
kurkumy, suszonej, mielonej1 - 2 łyżki
-
oliwy z oliwek50 g
-
cukru trzcinowego, nierafinowanego2 łyżki
Karaibskie curry z kurczaka
-
udek z kurczaka, ze skórą, z kością (8 szt.)1400 - 1800 g
-
soli2 ½ - 3 łyżeczki
-
bananów pokrojonych na kawałki5
-
mleczka kokosowego800 g
-
soku z limonki, świeżo wyciśniętego60 g
-
ananasa, świeżego pokrojonego w 3-4 cm kostkę250 g
-
ząbki czosnku3
-
oleju kokosowego plus 2 łyżki do smażenia20 g
-
cebuli przekrojonej na pół100 g
-
czerwona papryczka chili, świeża bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki1
-
ryżu basmati300 g
-
wody500 g
-
cukru trzcinowego, nierafinowanego plus 1 łyżeczka2 łyżki
-
zielonej fasolki szparagowej, świeżej bez łyka, przekrojonej na pół100 g
-
koncentratu pomidorowego30 g
-
białego rumu30 g
-
pomidorka koktajlowego przekrojonych na pół100 g
-
płatki kokosowe (可选的) uprażone, do dekoracji
难易度
中级
营养价值 每 1 porcję
钠
885 mg
蛋白质
29.9 g
热量
3329.5 kJ /
795.3 kcal
脂肪
30.5 g
膳食纤维
6.1 g
饱和脂肪
31.1 g
碳水化合物
65.5 g
您可能还喜欢...
显示所有Kurczak po koreańsku
30 分钟
Leczo
40 分钟
Kokosowe curry z kurczakiem i ryżem
45 分钟
Bigos
1小时 30 分钟
Kotlety po kijowsku z masłem ziołowo-czosnkowym (de volaille)
45 分钟
Soczysty filet z indyka na kanapki
16小时
Wieprzowina stir-fry z warzywami
1小时 20 分钟
Szybki gyros z sosem tzatziki
20 分钟
Polędwiczki w sosie z suszonych pomidorów
50 分钟
Bigos podhalański
1小时 40 分钟
Żeberka w kapuście
2小时 10 分钟
Langosze
1小时 30 分钟