![Karaibskie curry z kurczakiem i słodkim ryżem Karaibskie curry z kurczakiem i słodkim ryżem](https://assets.tmecosys.cn/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/085d498a-6957-43af-9688-5545e7463dad/Derivates/de62397f-2b79-4df5-ae4d-62ce153eef75.jpg)
难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Karaibska pasta curry
- 2 łyżki nasion kolendry
- 1 gwiazdka anyżu
- 2 łyżki nasion kminu rzymskiego
- 2 łyżki gorczycy
- 1 łyżka ziaren pieprzu czarnego
- 1 łyżka nasion kozieradki (可选的)
- 1 laska cynamonu, przełamana na pół
- 1 - 2 łyżki kurkumy, suszonej, mielonej
- 2 łyżki cukru trzcinowego, nierafinowanego
- 50 g oliwy z oliwek
Karaibskie curry z kurczaka
- 1400 - 1800 g udek z kurczaka, ze skórą, z kością (8 szt.)
- 2 ½ - 3 łyżeczki soli
- 5 bananów, pokrojonych na kawałki
- 800 g mleczka kokosowego
- 60 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego
- 250 g ananasa, świeżego, pokrojonego w 3-4 cm kostkę
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 3 ząbki czosnku
- 1 czerwona papryczka chili, świeża, bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
- 20 g oleju kokosowego, plus 2 łyżki do smażenia
- 500 g wody
- 300 g ryżu basmati
- 2 łyżki cukru trzcinowego, nierafinowanego, plus 1 łyżeczka
- 30 g koncentratu pomidorowego
- 100 g zielonej fasolki szparagowej, świeżej, bez łyka, przekrojonej na pół
- 30 g białego rumu
- 100 g pomidorków koktajlowych, przekrojonych na pół
- płatki kokosowe, uprażone, do dekoracji (可选的)
- 营养价值
- 每 1 porcję
- 热量
- 3329.5 kJ / 795.3 kcal
- 蛋白质
- 29.9 g
- 碳水化合物
- 65.5 g
- 脂肪
- 30.5 g
- 饱和脂肪
- 31.1 g
- 膳食纤维
- 6.1 g
- 钠
- 885 mg
替代食谱
显示所有Grillowane żeberka w słodko-kwaśnym sosie BBQ
2小时 30 分钟
Klopsiki królewieckie z sosem, szparagami i ziemniakami
1小时
Grillowane skrzydełka w marynacie cytrynowo-pieprzowej
1小时 50 分钟
Mięsny kalafior z pieczonymi ziemniakami i sosem musztardowym
1小时 20 分钟
Papryki faszerowane kurczakiem curry i ryżem
1小时 20 分钟
Wątróbka z cebulą i jabłkiem
50 分钟
Chrupiące paluszki z kurczaka (goujons)
40 分钟
Skrzydełka Buffalo
2小时 10 分钟
Kofty z kurczaka i letnia sałatka z dressingiem cytrynowym
30 分钟
Burgery wołowe z kozim serem i chutneyem z czerwonej cebuli
1小时 40 分钟
Szarpana wieprzowina z tortillami Tex-Mex
1小时 20 分钟
Bigos podhalański
1小时 40 分钟