难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 300 g mixed dried fruit of choice, chopped if large
- 180 g buttermilk
- 180 g water
- 2 tbsp honey
- 2 tsp dried instant yeast
- 500 g baker's flour, plus extra to dust
- 2 tsp ground cinnamon
- 1 tsp mixed spice
- ½ tsp ground nutmeg
- 1 tsp sea salt
- 1 egg
- 1 tbsp milk
- 1 - 2 tsp raw sugar, to sprinkle
- butter, to serve
- 营养价值
- 每 1 slice
- 热量
- 1104.8 kJ / 263 kcal
- 蛋白质
- 7.1 g
- 碳水化合物
- 51.3 g
- 脂肪
- 3.1 g
- 饱和脂肪
- 1.4 g
- 膳食纤维
- 2.5 g
- 钠
- 223 mg
替代食谱
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Aussie damper
45 分钟
Greek pita breads
1小时 15 分钟
Cinnamon buns
3h 5 min
Pizza bianca
40 分钟
Cherry tomato and red onion focaccia (Nico Moretti)
2小时 20 分钟
Sourdough pizza base
3h 5 min
Gluten free pizza base
35 分钟
Soft butter rolls
1小时 50 分钟
Brioche burger buns
2小时 10 分钟
Roti
2小时
Irish soda bread
45 分钟
Peshwari naan
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