
设备与配件
Semifreddo al pandoro e torrone con ganache al fondente
准备工作 20 分钟
总数 12小时
8 porzioni
食材
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di torrone bianco, a pezzi120 g
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uova (circa 60 g l'una)4
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di zucchero100 g
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di liquore all'amaretto20 g
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di mascarpone500 g
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di panna (min. 30% di grassi)200 g
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di pandoro a fette80 g
Salsa al cioccolato
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di cioccolato fondente (75% di cacao) a pezzi250 g
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di panna (min. 30% di grassi)250 g
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
钠
0.1 mg
蛋白质
10 g
热量
3342.4 kJ /
798.9 kcal
脂肪
66 g
膳食纤维
3.5 g
饱和脂肪
28.6 g
碳水化合物
44.9 g