跳至内容 搜索
Sachertorte à étages

Sachertorte à étages
4.2 10 评分
准备工作 40 分钟
总数 8小时 10 分钟
12 part
马上体验

食材

Les gâteaux
  • 50 g de chocolat noir détaillé en morceaux
  • 50 g de beurre coupé en morceaux et un peu pour les moules
  • 150 g de blancs d'œufs (5 œufs env.)
  • 200 g de sucre en poudre
  • 400 g de pâte d'amande blanche
  • 150 g d'œufs (3 œufs env.)
  • 150 g de jaunes d'œufs (8 œufs env.)
  • 50 g de farine
  • 25 g de cacao en poudre
La ganache et la garniture
  • 300 g de chocolat noir détaillé en morceaux
  • 500 g de crème liquide entière bien froide
  • 25 g de miel
  • 100 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
  • 3 c. à soupe bombées de confiture de cassis
Le glaçage
  • 130 g de chocolat noir détaillé en morceaux
  • 265 g de crème liquide entière
  • 50 g de miel
  • 50 g de beurre coupé en morceaux

难易度

中级

营养价值 每 1 part

蛋白质 12 g
热量 3020 kJ / 726 kcal
脂肪 52 g
碳水化合物 54 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Larousse desserts gourmands avec Thermomix® 118 道食谱
法国
Larousse - Mes recettes de fêtes 90 道食谱
法国

您可能还喜欢...

显示所有

Crumble aux pommes

4.8(3.7K)

45 分钟

Fondant minute au chocolat

4.8(2.8K)

20 分钟

Fondant au chocolat et framboises

4.8(2.2K)

40 分钟

Petits coulants au chocolat

4.8(1.5K)

20 分钟

Cookie géant

4.8(1.4K)

40 分钟

Cookies choco-speculoos

4.8(1.1K)

30 分钟

Gâteau chocolat et dragées chocolat

4.8(926)

40 分钟

Cake marbré, glaçage rocher

4.8(780)

2小时 15 分钟

Cookies tout chocolat

4.8(776)

25 分钟

Flan pâtissier feuilleté

4.8(719)

7小时 40 分钟

Sablés diamant vanille

4.8(687)

1小时

Gâteau roulé à la fraise et au mascarpone

4.8(648)

1小时 20 分钟

 显示所有