设备与配件
Cupcake chocorange
准备工作 10 分钟
总数 50 分钟
12 portions
食材
Les cupcakes
-
de beurre coupé en morceaux et un peu pour le moule100 g
-
de farine de blé et un peu pour le moule200 g
-
orange non traitée non traitée1
-
de sucre roux120 g
-
œufs3
-
de cacao en poudre30 g
-
de levure chimique (½ sachet)1 c. à café
-
de sel1 pincée
La ganache
-
de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux300 g
-
de beurre coupé en morceaux50 g
-
d'eau de fleur d'oranger10 g
-
de crème liquide 30-40% m.g.200 g
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
6.3 g
热量
1750 kJ /
417 kcal
脂肪
29.5 g
碳水化合物
31.3 g
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