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Pasta salad with trout and vegetables
4.2 9 评分
准备工作 20 分钟
总数 45 分钟
6 portions
马上体验

食材

  • cherry tomatoes cut into halves or quarters
    350 g
  • water
    1000 g
  • white wine
    200 g
  • orange juice (approx. 2 oranges)
    100 g
  • salt
    1 ½ tsp
  • fresh skinless, boneless trout fillets (see Tips)
    400 g
  • frozen green peas
    200 g
  • short dried pasta (e.g. penne)
    240 g
  • extra virgin olive oil plus 1 extra tbsp
    30 g
  • garlic clove (see Tips)
    1
  • salted capers rinsed
    30 g
  • pitted black olives
    80 g
  • ground black pepper (optional)
    1 pinch
  • lemon juice (optional)
    1 tbsp

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

钠 847.2 mg
蛋白质 21.2 g
热量 1659.7 kJ / 396.7 kcal
脂肪 13.7 g
膳食纤维 4.3 g
饱和脂肪 2.4 g
碳水化合物 41 g

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