难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 4 个 带皮鸡上腿 （每个180克，厚3厘米）
- 5 克 辣椒粉
- 3 瓣 蒜头 ，拍碎
- 10 克 橄榄油
- 1 小撮 盐
- 1400 克 水 （大约），确保袋子被水完全覆盖
- 30 克 鲜榨柠檬汁 （约半个柠檬）
- 1 汤匙 黄油
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 1020 kJ / 244 kcal
- 蛋白质
- 23 g
- 碳水化合物
- 0 g
- 脂肪
- 17 g
- 饱和脂肪
- 6 g
- 膳食纤维
- 0 g
- 钠
- 119 mg
