难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Base
- 180 g di zucchero
- 250 g di burro a pezzi + q.b. per imburrare
- 400 g di farina
- 5 tuorli
- 15 g di cacao amaro in polvere
- 2 cucchiaini di lievito in polvere per dolci
Crema
- 5 albumi
- 180 g di zucchero
- 2 pacchetto di preparato per budino alla vaniglia (40 g)
- 1200 g di panna fresca liquida (20% di grassi)
- 营养价值
- 每 1 pezzo
- 热量
- 1386 kJ / 331 kcal
- 蛋白质
- 5 g
- 碳水化合物
- 32 g
- 脂肪
- 20 g
替代食谱
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Biscotti pan di zenzero (vegan)
1小时 30 分钟
Pandoro TM6
15h 15 min
Crostata ricotta, cioccolato bianco e lamponi
3h 45 min
Crostata con crema pasticcera alla ricotta
1小时 30 分钟
Struffoli
1小时
Tiramisù
5h 40 min
Crema gianduia e mascarpone
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Bignè con crema pasticcera
3h
Torta ricotta e pere
7h 30 min
Crema pasticcera
15 分钟
Crema al mascarpone con tagliatelle di crêpes al cacao
1小时
Crema chantilly
35 分钟