Strudel de salchicha y uvas

Strudel de salchicha y uvas

4.4 5 评分

准备工作 20 分钟

总数 1小时 30 分钟

4 porciones

食材

de agua
100 g
de harina de trigo
250 g
huevo
1
de aceite de oliva extra virgen y un poco más para barnizar
45 g
de sal
1 - 2 pizca
echalot (aprox. 30 g), partido por la mitad
1
de salchicha Frankfurt, en rebanadas (2 mm)
200 g
pimienta negra molida
1 pizca
de uva roja, sin semillas en mitades
150 g
de queso provolone cubos (2 cm)
130 g

难易度

中级

营养价值每 1 porción

钠 593 mg

蛋白质 24 g

热量 2641 kJ / 631 kcal

脂肪 36 g

膳食纤维 3.3 g

饱和脂肪 14 g

碳水化合物 51 g

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