难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- extra virgin olive oil, to grease
- 220 g Mother sourdough starter (see Tips)
- 130 g filtered water
- 300 g baker's flour, plus extra to dust
- 1 tsp salt
- 营养价值
- 每 1 slice
- 热量
- 980 kJ / 234.2 kcal
- 蛋白质
- 7.5 g
- 碳水化合物
- 47.1 g
- 脂肪
- 1.3 g
- 饱和脂肪
- 0.2 g
- 膳食纤维
- 1.7 g
- 钠
- 405.3 mg
替代食谱
显示所有
Chunky vegetable barley soup with seed pesto bread twist
1小时 40 分钟
Mother sourdough starter
108小时 20 分钟
Baguettes
3h 45 min
Roti (for two)
25 分钟
Buttermilk bread
2小时
Malt loaf
3小时 20 分钟
Brioche burger buns
2小时 10 分钟
Flat bread
25 分钟
Gluten free pizza base
35 分钟
Rye bread rolls
12h
Tiger rolls
2小时 50 分钟
Flour tortillas
1小时 10 分钟