Focaccia dolce alle nocciole

Focaccia dolce alle nocciole

2.5 4 评分

准备工作 5 分钟

总数 1小时 45 分钟

12 porzioni

食材

Lievitino

di farina di forza (manitoba) + q.b.
100 g
di lievito di birra fresco
15 g
1 ½ cucchiaino di lievito di birra disidratato
di acqua
50 g

Impasto

di nocciole sgusciate e spellate
80 g
zucchero
60 g
di burro morbido a pezzi + q.b.
220 g
di panna (min. 30% di grassi)
100 g
uovo
1
tuorli
3
di farina tipo 00
250 g
di sale
1 pizzico
di Maraschino (liquore alle ciliegie)
50 g
zucchero a velo
2 - 3 cucchiai
di miele
70 g

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 6.1 g

热量 1607 kJ / 384 kcal

脂肪 24.6 g

碳水化合物 34.6 g

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意大利

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