
设备与配件
Panna cotta (per 2 persone)
准备工作 10 分钟
总数 5小时 30 分钟
2 porzioni
食材
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di panna (min. 30% di grassi)250 g
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di latte intero40 g
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di zucchero50 g
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stecca di vaniglia i semini estratti½
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di gelatina in fogli ammollata per 10 minuti in acqua fredda e strizzata4 g
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acqua Cognac o altro liquore a piacere q.b.
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
蛋白质
3.5 g
热量
2301 kJ /
550 kcal
脂肪
44.4 g
碳水化合物
31.3 g