难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Le gâteau
- 2 citrons jaunes non traités
- 750 g de lait
- 125 g de cassonade
- 150 g de semoule de blé dur
- 1 pincée de sel
Le caramel
- 300 g de sucre en poudre
- 50 g d'eau
- 3 œufs
- 150 g de crème liquide 30-40% m.g.
- beurre, pour le moule
- 营养价值
- 每 1 part
- 热量
- 2365 kJ / 565 kcal
- 蛋白质
- 11 g
- 碳水化合物
- 96 g
- 脂肪
- 15 g
替代食谱
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Spritz au chocolat au lait et noix de pécan
35 分钟
Petites lunes à la vanille
40 分钟
Galette briochée aux pépites de chocolat
4h 50 min
Goûters fondants au chocolat
1小时
Cinnamon rolls au potimarron
3小时 20 分钟
Muffins à la pâte à tartiner
30 分钟
Bûche meringuée au citron
1小时 15 分钟
Gâteau aux pommes et au lait concentré
40 分钟
Butterbredele
2h 30 min
Bavarois aux trois chocolats
15h
Mi-cuit au chocolat
45 分钟
Biscuits de Noël aux épices et au miel
2小时 35 分钟