Tarte briochée ricotta et fruits rouges

Tarte briochée ricotta et fruits rouges

3.7 3 评分

准备工作 30 分钟

总数 3小时 25 分钟

4 parts

食材

de beurre demi-sel en morceaux
20 g
de lait
50 g
de levure boulangère sèche
½ sachet
de farine et un peu pour le plan de travail
130 g
de sucre en poudre et 1 c. à soupe bombée pour la finition
25 g
jaune d'œuf
1
de sel
½ c. à café
de ricotta
150 g
le zeste d'½ citron jaune non traité
de sucre glace
20 g
de framboises
100 g
de myrtilles
100 g
de fraises coupées en quatre
100 g

难易度

初级

营养价值每 1 part

蛋白质 8 g

热量 1305 kJ / 321 kcal

脂肪 15 g

碳水化合物 35 g

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