难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 30 gramů parmazánu, na kousky
- 50 gramů cibule, napůl
- 3 stroužky česneku
- 15 gramů piniových oříšků, sekaných
- 20 gramů olivového oleje
- 700 gramů mletého vepřového masa
- 200 gramů ricotty
- 10 gramů petrželové natě
- 1 vejce
- 1 ½ čajové lžičky soli
- 15 gramů strouhanky
Omáčka
- 100 gramů papriky, na kousky
- 10 gramů olivového oleje
- 200 gramů červeného vína
- 2 čajové lžičky cukru
- 600 gramů rajčat v plechovce, celých
- 20 gramů rajčatového protlaku
- 10 kusů cherry rajčat
- 1 čajová lžička sušeného oregana
- 1 špetka soli
- 40 gramů slunečnicového oleje
- 营养价值
- 每 1 porci
- 热量
- 3726 kJ / 890 kcal
- 蛋白质
- 49.3 g
- 碳水化合物
- 22.9 g
- 脂肪
- 62.2 g
- 膳食纤维
- 5.5 g
替代食谱
显示所有Ořechová boloňská omáčka s pórkem
35 分钟
Rizoto s houbami a špenátem
55 分钟
Nádivka z cukety
50 分钟
Dýňové kroupoto s parmazánem
1小时 30 分钟
Špagety se smetanovou omáčkou
35 分钟
Alsaský koláč flammkuchen s chřestem a citrónovým olejem
1小时 20 分钟
Špagety s rajčaty a slaninou
35 分钟
Vánoční Kuba
1小时 40 分钟
Frncochaté knedlíky
30 分钟
Bramboráky se zelím a slaninou
20 分钟
Polentové koláčky (bez lepku)
1小时
Polévka ze žluté čočky s masovými kuličkami a dezert Solero
40 分钟